雞胗上冒詭異綠皮！她回家「煮熟後嚇壞」畫面曝光　意外引出「中西醫不同解釋」急問：是藥材還是毒

這則貼文曝光後，馬上就引起許多網友留言回應，「我以為是變色龍...」、「這感覺是沒處理乾淨」不過也有經驗豐富的網友提出各自的看法：「那個是正常的，雞胗就是雞的胃，本身內部就有一層膜，那層膜一般來說，應該就是胃壁的保護作用」、「我是鄉下長大的，以前家裡殺過雞，撕這個超爽的。」隨即更有行家指出，「這塊叫雞內金，有助消化的中藥，小孩的去積消化湯藥常有！」是十分不錯的中藥材。

不過對此，西醫界卻似乎有不同的看法，「輔英科大保健營養系」的李政達老師就曾表示，這情況有兩種可能，「比較常見肉品在加熱後，因血鐵質變色，另外一種變色是因冰箱低溫，雞胗上出現綠膿桿菌，使得食物新鮮度變低，建議這種不要再吃。」